Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi
Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour la saison des vendanges 2024, nous recherchons des Ouvriers / Ouvrières de cave. Différents postes sont à pourvoir au sein de l'entreprise dont les missions sont les suivantes : Selon les consignes données par le responsable de la zone de travail : - Ouvrier / Ouvrière de cave aux PRESSOIRS - Gestion du remplissage des pressoirs - Lancement des programmes de pressurage et surveillance - Nettoyage des pressoirs - Ouvrier / Ouvrière de cave aux CUVES TAMPONS - Transfert des jus qui viennent d'être pressé vers les cuves inox - Utilisation de pompes pilotées par un automate - Ajout de produits œnologiques - Gestion du remplissage des cuves inox - Mise au froid des cuves remplies - Nettoyage du matériel (cuves, pompes, tuyaux vinaires) - Enregistrement des volumes (cahiers et logiciel de traçabilité) - Ouvrier / Ouvrière de cave en CUVERIE - Travail en équipe de 3 personnes, sous la responsabilité d'un chef d'équipe, qui vous forme - Réaliser des pompages des jus pour les clarifier (débourbage / soutirage) - Ajout de produits œnologiques - Gestion de la mise au froid des cuves - Nettoyage du matériel (cuves, pompes, tuyaux vinaires) - Enregistrement des volumes (cahiers[...]